Food Processing Technology: Principles and Practice (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Libro 280 di 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Fellows, P.J.

ISBN 10: 032385737X ISBN 13: 9780323857376
Editore: Woodhead Publishing, 2022
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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