Food, Science, Policy and Regulation in the Twentieth Century: International and Comparative Perspectives

Lingua: inglese

Editore: Routledge, London, 2000

0415235324 / 9780415235327

Serie: Libro 31 di 35 - Routledge Studies in the Social History of Medicine

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Shelfwear, ink name on fore-edge text; 8vo; 267 pages.

Codice articolo 30460

Titolo
Food, Science, Policy and Regulation in the Twentieth Century: International and Comparative Perspectives
Autore
Smith, David F. & Phillips, Jim
Editore
Routledge, London
Anno di pubblicazione
2000
Condizione
Very Good- block.
Sovraccoperta
No Dust Jacket
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0415235324
ISBN 13
9780415235327
Serie
Libro 31 di 35: Routledge Studies in the Social History of Medicine

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