Food Standards and Regulations (Micro-course version of the new century vocational and technical college food course planning textbook)(Chinese Edition)

Lingua: inglese

Editore: Dalian University of Technology Press, 2023

756853474X / 9787568534741

Da: liu xing, Nanjing, JS, Cinaliu xing

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Paperback. Pub Date: 2023-07 Pages: 216 Language: Chinese Publisher: Dalian University of Technology Press Food Standards and Regulations is one of the food course planning textbooks compiled by the New Century Higher Vocational and Technical College Textbook Editing Committee. Food standards and regulations are a discipline that has gradually improved with the development of social and economic levels and the progress of food science research. Food standards and regulations are constantly re.

Codice articolo DQ026199

Dati bibliografici

Titolo
Food Standards and Regulations (Micro-course version of the new century vocational and technical college food course planning textbook)(Chinese Edition)
Autore
WENG LIANG . KANG KAI BIAN
Editore
Dalian University of Technology Press
Anno di pubblicazione
2023
Condizione
New
Rilegatura
paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
756853474X
ISBN 13
9787568534741

liu xing

Nanjing, JS, Cina

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