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Foodservice Management: Principles And Practices, 13Th Edition

Monica Pawlan

ISBN 10: 9353066980 ISBN 13: 9789353066987

Editore: Pearson India (edition 13th), 2019

Lingua: Inglese

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Dati bibliografici

Titolo: Foodservice Management: Principles And Practices, 13Th Edition
Editore: Pearson India (edition 13th)
Data di pubblicazione: 2019
Lingua: Inglese
ISBN 10: 9353066980
ISBN 13: 9789353066987
Rilegatura: Paperback
Edizione: 13th.
Condizione: Good

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