The Fresh Vegetable Cookbook

Lingua: inglese

Editore: Regency, 1992

095937471X / 9780959374711

Da: Barclay Books, York, WA, AustraliaBarclay Books

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Revised edition of a cookbook first published in 1984 including new recipes and updated information on food availability and varieties. Vegetables are listed alphabetically with history, nutritional value, storage and preparation, together with several recipes for each. Separate chapters deal with general preparation, storage and cooking techniques. Indexed. Other books in the series cover fish and fruit. Regency, 1987. Third printing. A very good copy only marked by what looks like some old moisture damage to the top of the book. The serviceability of the book is not affected.

Codice articolo 4907053

Dati bibliografici

Titolo
The Fresh Vegetable Cookbook
Autore
Vo Bacon
Editore
Regency
Anno di pubblicazione
1992
Rilegatura
HARDCOVER
Lingua
inglese
ISBN 10
095937471X
ISBN 13
9780959374711
Dimensioni
28.00 cmmm X 20.00 cmmm

Barclay Books

York, WA, Australia

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Barclay Books is a new,used and rare book store situated in the beautiful historic town of York, Western Australia. York is Western Australia's oldest inland town and being only 100km from Perth it is popular with tourists for it's charming period buildings and scenic Avon Valley setting. We are long time book collectors ourselves and understand the needs of collectors in regards to accurate book descriptions. We welcome any enquiry regarding our stock prior to purchase. Our opening hours are usually 9am - 5pm Thurs to Sun and Public Holidays or by appointment.

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