Functional Foods and Nutraceuticals Sources and Their Developmental Techniques

Lingua: inglese

Editore: Nipa, 2015

8119103521 / 9788119103522

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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KlappentextThe papers included in this book have a broad coverage of the topics related to new technologies in functional foods and nutraceuticals, fruits and vegetables and their by-products as valuable ingredients for functional foods .

Codice articolo 917694208

Titolo
Functional Foods and Nutraceuticals Sources and Their Developmental Techniques
Autore
C.s.rair C.s.rair|D.c.saxena D.c.saxena|Sukhcharan Singh|Vikas Nada|Navdeep Jindal|Navdeep Jindal
Editore
Nipa
Anno di pubblicazione
2015
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
8119103521
ISBN 13
9788119103522

moluna

Greven, Germania

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