The Great Cooks' Guide to Ice Cream & Other Frozen Desserts: America's leading food authorities share their home-tested recipes and expertise on cooking equipment and techniques (Great Cooks' Library)

Great Cooks

ISBN 10: 0394736060 ISBN 13: 9780394736068
Editore: Random House, 1977
Usato Brossura

Da Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A. Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

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Book by Wolf Beard Glaser

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Dati bibliografici

Titolo: The Great Cooks' Guide to Ice Cream & Other ...
Casa editrice: Random House
Data di pubblicazione: 1977
Legatura: Brossura
Condizione: Good

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Rieder, Wendy Afton; Slate, Kate (Editors)
Editore: Random House, 1977
ISBN 10: 0394736060 ISBN 13: 9780394736068
Antico o usato paperback

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Editore: Random House, 1977
ISBN 10: 0394736060 ISBN 13: 9780394736068
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ISBN 10: 0394736060 ISBN 13: 9780394736068
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The Great Cooks
Editore: Random House, 1977
ISBN 10: 0394736060 ISBN 13: 9780394736068
Antico o usato Paperback

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The Great Cooks
Editore: Random House, 1977
ISBN 10: 0394736060 ISBN 13: 9780394736068
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Antico o usato Soft cover Prima edizione

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Soft cover. Condizione: Near Fine. First Edition, 2nd Printing. Text/Near New. Illustrated cover/NF. Dedicated collection of recipes of frozen desserts from leading American food authorities together with their expert opinions on cooking equipment and techniques. Contents : 1, Ice Cream; 2, Frozen Yogurt; 3. Sherbet; 4, Ices & Granites; and, 5, Frozen Cakes, Pies, and Concoctions. Codice articolo 001763

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