Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods: Vol 1

Lingua: inglese

Editore: Apple Academic Pr Inc, 2024

1774638517 / 9781774638514

Serie: Libro 35 di 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering

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Titolo
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods: Vol 1
Autore
Goyal, Megh R. (Editor)/ Birwal, Preeti (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
Editore
Apple Academic Pr Inc
Anno di pubblicazione
2024
Condizione
Brand New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
1774638517
ISBN 13
9781774638514
Peso dell'articolo
0,6 chilogrammi
Serie
Libro 35 di 40: Innovations in Agricultural & Biological Engineering

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