Hygiene in Food Processing. Woodhead Publishing in Food Science and Technology.

Lingua: inglese

Editore: Cambridge, Woodhead Publishing .2003., 2003

1855734664 / 9781855734661

Da: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, Berlin, GermaniaAntiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG

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392 S., numerous figures and tables, Sehr guter Zustand / very good condition. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 930.

Codice articolo 611761

Titolo
Hygiene in Food Processing. Woodhead Publishing in Food Science and Technology.
Autore
Lelieveld, H. L. M. et. al.:
Editore
Cambridge, Woodhead Publishing .2003.
Anno di pubblicazione
2003
Condizione
Sehr gut
Rilegatura
Harcover.
Lingua
inglese
ISBN 10
1855734664
ISBN 13
9781855734661
Peso dell'articolo
930 grammi
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