Introducing Food Science, Second Edition

Lingua: inglese

Editore: Routledge, 2015

1482209748 / 9781482209747

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Codice articolo 1125_3391_MT136

Titolo
Introducing Food Science, Second Edition
Autore
Shewfelt, Robert L. & Alicia Orta-Ramirez & Andrew D. Clarke
Editore
Routledge
Anno di pubblicazione
2015
Condizione
Very Good
Rilegatura
Softcover
Lingua
inglese
ISBN 10
1482209748
ISBN 13
9781482209747
Edizione
seconda edizione

Orphaned Artifacts LLC

Arnold, MO, U.S.A.

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Specializzazione

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