Introduction to Food Engineering

Lingua: inglese

Editore: Elsevier Science & Technology, 2013

0123985307 / 9780123985309

Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.Better World Books

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Codice articolo 40601459-6

Titolo
Introduction to Food Engineering
Autore
Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R.
Editore
Elsevier Science & Technology
Anno di pubblicazione
2013
Condizione
Very Good
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
ISBN 10
0123985307
ISBN 13
9780123985309
Edizione
quinta edizione o successive
Peso dell'articolo
4,564 libbre
Dimensioni
N/A

Better World Books

Mishawaka, IN, U.S.A.

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