Introduction to Food Science and Food Systems (2nd edition)

Lingua: inglese

Editore: Cengage Learning, 2016

143548939X / 9781435489394

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Codice articolo 149198

Titolo
Introduction to Food Science and Food Systems (2nd edition)
Autore
Parker, Rick; Pace, Miriah
Editore
Cengage Learning
Anno di pubblicazione
2016
Condizione
Very Good
Tipo di libro
Book
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
143548939X
ISBN 13
9781435489394
Edizione
2nd Edition.

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