The Key to Chinese Cooking
Irene Kuo
ISBN 10: 0394496388 ISBN 13: 9780394496382
Editore: Knopf, 1977
Usato
Hardcover
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Descrizione:
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Riassunto:
Analyses of and explicit instruction in the fundamental techniques of Chinese cooking are followed by more than three hundred recipes for simple and exotic, traditional and original main and side dishes
Product Description: Book by Irene Kuo
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Dati bibliografici
Titolo: The Key to Chinese Cooking
Casa editrice: Knopf
Data di pubblicazione: 1977
Legatura: Hardcover
Illustratore: Carolyn Moy
Condizione: Good
Condizione sovraccoperta: No Jacket