Kitchen as Laboratory : Reflections on the Science of Food and Cooking

Libro 44 di 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Vega, Cesar (EDT); Ubbink, Job (EDT); Van Der Linden, Erik (EDT); Steingarten, Jeffrey (FRW)

ISBN 10: 0231153457 ISBN 13: 9780231153454
Editore: Columbia University Press, 2013
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

Venduto da GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito

Venditore AbeBooks dal 28 gennaio 2020

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Visualizza gli articoli del venditore


Nuovi - Brossura

Condizione: Nuovo

Prezzo:
EUR 26,61
Spedizione EUR 17,32
Spedito da Regno Unito a U.S.A.

Quantità: 7 disponibili

Aggiungere al carrello