Vega cesar edt (12 risultati)
Kitchen as Laboratory : Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, Cesar (EDT); Ubbink, Job (EDT); Van Der Linden, Erik (EDT); Steingarten, Jeffrey (FRW)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2012
Serie: Libro 44 di 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Kitchen as Laboratory : Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, Cesar (EDT); Ubbink, Job (EDT); Van Der Linden, Erik (EDT); Steingarten, Jeffrey (FRW)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2013
Serie: Libro 20 di 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Kitchen as Laboratory : Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, Cesar (EDT); Ubbink, Job (EDT); Van Der Linden, Erik (EDT); Steingarten, Jeffrey (FRW)
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Editore: Columbia University Press, 2012
Serie: Libro 20 di 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Kitchen as Laboratory : Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, Cesar (EDT); Ubbink, Job (EDT); Van Der Linden, Erik (EDT); Steingarten, Jeffrey (FRW)
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Editore: Columbia University Press, 2013
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Kitchen as Laboratory : Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, Cesar (EDT); Ubbink, Job (EDT); Van Der Linden, Erik (EDT); Steingarten, Jeffrey (FRW)
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Editore: Columbia University Press, 2013
Serie: Libro 20 di 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Kitchen as Laboratory : Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, Cesar (EDT); Ubbink, Job (EDT); Van Der Linden, Erik (EDT); Steingarten, Jeffrey (FRW)
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Kitchen as Laboratory : Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, Cesar (EDT); Ubbink, Job (EDT); Van Der Linden, Erik (EDT); Steingarten, Jeffrey (FRW)
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Kitchen as Laboratory : Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, Cesar (EDT); Ubbink, Job (EDT); Van Der Linden, Erik (EDT); Steingarten, Jeffrey (FRW)
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Editore: Columbia University Press, 2012
Serie: Libro 20 di 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Sergiyenko, Oleg (EDT); Fuentes, Wendy Flores (EDT); Quiñonez, Julio Cesar Rodriguez (EDT); Vega, Jesús Elias Miranda (EDT)
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Measurements and Instrumentation for Machine Vision
Sergiyenko, Oleg (EDT); Fuentes, Wendy Flores (EDT); Quiñonez, Julio Cesar Rodriguez (EDT); Vega, Jesús Elias Miranda (EDT)
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Measurements and Instrumentation for Machine Vision
Sergiyenko, Oleg (EDT); Fuentes, Wendy Flores (EDT); Quiñonez, Julio Cesar Rodriguez (EDT); Vega, Jesús Elias Miranda (EDT)
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Sergiyenko, Oleg (EDT); Fuentes, Wendy Flores (EDT); Quiñonez, Julio Cesar Rodriguez (EDT); Vega, Jesús Elias Miranda (EDT)
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