Lee, D: Food Packaging Science and Technology

Dong Sun Lee (Kyungnam University, Masan, South Korea)|Kit L. Yam (Rutgers University, New Brunswick, New Jersey, USA)|Luciano Piergiovanni (University of Milan, Italy)

ISBN 10: 0824727797 ISBN 13: 9780824727796
Editore: CRC Press, 2008
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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