The Malay Cook: Everyday Malaysian recipes from Grandma's kitchen to mine
Saidi, Ranie
ISBN 10: 1788797485 ISBN 13: 9781788797481
Editore: Ryland Peters & Small, 2026
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Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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Descrizione:
Codice articolo 409838451
Riassunto:
Libro
Informazioni sull'autore: Ranie Saidi, the founder of The Malay Cook supperclub, is a London-based recipe developer celebrating his Malaysian Malay heritage. A 2023 Yan Kit So award finalist, his cooking is inspired by the everyday Malay dishes his grandmother, a wedding catering cook, made while he was growing up. Ranie sells his Malay sauces through Delli Market and select stores, and hosts supper clubs at Soho House, Curry Club London and the Boundary Shoreditch. He has also been featured in the Financial Times and Olive magazine.
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Dati bibliografici
Titolo: The Malay Cook: Everyday Malaysian recipes ...
Casa editrice: Ryland Peters & Small
Data di pubblicazione: 2026
Legatura: Rilegato
Condizione: New