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Lingua: inglese

Editore: Amer Hotel & Motel Assn, 1991

0866120599 / 9780866120593

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Titolo
Managing Bar and Beverage Operations
Autore
Lendal H. Kotschevar; Mary L. Tanke
Editore
Amer Hotel & Motel Assn
Anno di pubblicazione
1991
Condizione
Good
Sovraccoperta
No Jacket
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0866120599
ISBN 13
9780866120593
Peso dell'articolo
3,35 libbre

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