Meat Inspection Stamp.

Editore: U.S. Department of Agriculture, c. 1900.

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80 x 135 mm. From March 1891 to c. 1908 any meat shipped from a slaughterhouse was required to be accompanied by a tag if a complete carcass, or with a stamp as here, if shipped as individual pieces in crates. The stamps were cancelled with 5 parallel wavy lines and the inspector's name or abattoir number. Usually they were firmly affixed using paste, five staples [one in each corner and one in the middle], before being coated in varnish. Consequently it is increasing difficult to find stamps in acceptable condition.

Codice articolo 46112

Dati bibliografici

Titolo
Meat Inspection Stamp.
Autore
UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE
Editore
U.S. Department of Agriculture, c. 1900.
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Ephemera

Michael S. Kemp, Bookseller

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