Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds : Theory and Practice

Libro 17 di 46: Food Engineering

Chemat, Farid (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT)

ISBN 10: 1489973613 ISBN 13: 9781489973610
Editore: Springer, 2015
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Come nuovo Brossura

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