Cravotto giancarlo edt (12 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Springer, 2015
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Lingua: Inglese
Editore: Springer, 2012
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EUR 130,68
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Condizione: New.
Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
Barba, Francisco J. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Chemat, Farid (EDT); Lorenzo, Jose Manuel (EDT); Munekata, Paulo Eduardo Sichetti (EDT)
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
Barba, Francisco J. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Chemat, Farid (EDT); Lorenzo, Jose Manuel (EDT); Munekata, Paulo Eduardo Sichetti (EDT)
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
Barba, Francisco J. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Chemat, Farid (EDT); Lorenzo, Jose Manuel (EDT); Munekata, Paulo Eduardo Sichetti (EDT)
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Innovative Thermal and Non-thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds
Barba, Francisco J. (EDT); Saraiva, Jorge M. A. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Lorenzo, Jose M. (EDT)
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
Barba, Francisco J. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Chemat, Farid (EDT); Lorenzo, Jose Manuel (EDT); Munekata, Paulo Eduardo Sichetti (EDT)
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Condizione: New.
Lingua: Inglese
Editore: Springer, 2012
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Innovative Thermal and Non-thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds
Barba, Francisco J. (EDT); Saraiva, Jorge M. A. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Lorenzo, Jose M. (EDT)
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Innovative Thermal and Non-thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds
Barba, Francisco J. (EDT); Saraiva, Jorge M. A. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Lorenzo, Jose M. (EDT)
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EUR 277,79
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Lingua: Inglese
Editore: Springer, 2015
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Innovative Thermal and Non-thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds
Barba, Francisco J. (EDT); Saraiva, Jorge M. A. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Lorenzo, Jose M. (EDT)
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