Cravotto giancarlo edt (8 risultati)
Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
Barba, Francisco J. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Chemat, Farid (EDT); Lorenzo, Jose Manuel (EDT); Munekata, Paulo Eduardo Sichetti (EDT)
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Barba, Francisco J. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Chemat, Farid (EDT); Lorenzo, Jose Manuel (EDT); Munekata, Paulo Eduardo Sichetti (EDT)
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
Barba, Francisco J. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Chemat, Farid (EDT); Lorenzo, Jose Manuel (EDT); Munekata, Paulo Eduardo Sichetti (EDT)
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound : Developing Healthier and Sustainable Food Products
Barba, Francisco J. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Chemat, Farid (EDT); Lorenzo, Jose Manuel (EDT); Munekata, Paulo Eduardo Sichetti (EDT)
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Innovative Thermal and Non-thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds
Barba, Francisco J. (EDT); Saraiva, Jorge M. A. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Lorenzo, Jose M. (EDT)
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Innovative Thermal and Non-thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds
Barba, Francisco J. (EDT); Saraiva, Jorge M. A. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Lorenzo, Jose M. (EDT)
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Innovative Thermal and Non-thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds
Barba, Francisco J. (EDT); Saraiva, Jorge M. A. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Lorenzo, Jose M. (EDT)
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Innovative Thermal and Non-thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds
Barba, Francisco J. (EDT); Saraiva, Jorge M. A. (EDT); Cravotto, Giancarlo (EDT); Lorenzo, Jose M. (EDT)
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