Millet Proteins: Nutritional, Structural and Functional Attributes

Lingua: inglese

Editore: Royal Society of Chemistry, 2026

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Titolo
Millet Proteins: Nutritional, Structural and Functional Attributes
Autore
Shweta Suri
Editore
Royal Society of Chemistry
Anno di pubblicazione
2026
Condizione
New
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
ISBN 10
1837677395
ISBN 13
9781837677399

INDOO

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