Mrs. Chiang's Szechwan Cookbook: Szechwan Home Cooking
Jung-Feng Chiang; Ellen Schrecker; John Schrecker
ISBN 10: 006015828X ISBN 13: 9780060158286
Editore: Harper & Row, 1987
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Descrizione:
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Riassunto:
Represents the essence of hearty Szechwan fare and are accompanied by information on ingredients, equipment, menu planning, and the spirit of Chinese cuisine
Product Description: Book by Ellen Schrecker John Schrecker
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Dati bibliografici
Titolo: Mrs. Chiang's Szechwan Cookbook: Szechwan ...
Casa editrice: Harper & Row
Data di pubblicazione: 1987
Legatura: Hardcover
Condizione: Good
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