A New Book of Middle Eastern Food: The Essential Guide to Middle Eastern Cooking. As Heard on BBC Radio 4

Roden, Claudia

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Lingua: inglese

Editore: Penguin, 1986

014046588X / 9780140465884

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1986. 2nd. paperback. As well as writing cookbooks and presenting cooking shows on the BBC, the author is also a cultural anthropologist based in the United Kingdom. This title features a collection of recipes from the subtle, spicy, varied cuisines of the Middle East, ranging from inexpensive but tasty peasant fare to elaborate banquet dishes. Num Pages: 560 pages, illustrations, bibliography, index. BIC Classification: 1FB; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 215 x 134 x 32. Weight in Grams: 462. . . . . . Books ship from the US and Ireland.

Codice articolo V9780140465884

Titolo
A New Book of Middle Eastern Food: The Essential Guide to Middle Eastern Cooking. As Heard on BBC Radio 4
Autore
Roden, Claudia
Editore
Penguin
Anno di pubblicazione
1986
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
014046588X
ISBN 13
9780140465884
Edizione
seconda edizione

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Olney, MD, U.S.A.

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