Pintxos: Small Plates in the Basque Tradition [A Cookbook]

Hirigoyen, Gerald; Weiss, Lisa

ISBN 10: 1580089224 ISBN 13: 9781580089227
Editore: Ten Speed Press, 2009
Usato Hardcover

Da ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A. Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Venditore AbeBooks dal 24 marzo 2009

Questo articolo specifico non è più disponibile.

Riguardo questo articolo

Descrizione:

Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G1580089224I4N01

Segnala questo articolo

Riassunto:

An authentic small plates cookbook from the top Basque chef in America.

Acclaimed chef Gerald Hirigoyen's sophisticated and delectable small plates, served at his restaurants, Bocadillos and Piperade, set the standard for tapas in San Francisco. This book features 75 distinctive California-inflected versions of Spanish tapas and French Basque dishes (including Salt Cod with Piperade, Roasted Beets with Moroccan Spices, and Oxtail Empanadas with Spicy Mango Dip) specially written for the home cook. Conveniently organized by type of dish--grilled, soups, braises, skewers and toasts, sandwiches, bean dishes, and fried foods--and illustrated with the exemplary photography of James Beard award-winning photographer Maren Caruso, Pintxos is all you need to host an authentic and stylish tapas party at home. 

 

Informazioni sull?autore: GERALD HIRIGOYEN is the chef-owner of two acclaimed San Francisco restaurants, Piperade and Bocadillos. He has twice been named Best Chef in the Bay Area by San Francisco Magazine, voted one of Food & Wine's Top New Chefs in America, and nominated in 2006 for the James Beard Foundation Best Chef: California award. This is his third book. He lives in Mill Valley, California.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Dati bibliografici

Titolo: Pintxos: Small Plates in the Basque ...
Casa editrice: Ten Speed Press
Data di pubblicazione: 2009
Legatura: Hardcover
Condizione: Very Good
Condizione sovraccoperta: No Jacket

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

Foto dell'editore

Weiss, Lisa,Hirigoyen, Gerald
Editore: Ten Speed Press, 2009
ISBN 10: 1580089224 ISBN 13: 9781580089227
Antico o usato Rilegato

Da: Bellwetherbooks, McKeesport, PA, U.S.A.

Valutazione del venditore 4 su 5 stelle 4 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

hardcover. Condizione: Acceptable. Large tear to dust jacket. Codice articolo mon0000035221

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 2,83
Spedizione EUR 3,37
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Foto dell'editore

Weiss, Lisa, Hirigoyen, Gerald
Editore: Ten Speed Press, 2009
ISBN 10: 1580089224 ISBN 13: 9781580089227
Antico o usato Rilegato

Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_464217863

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 6,56
Spedizione EUR 2,98
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Foto dell'editore

Hirigoyen, Gerald; Weiss, Lisa
Editore: Ten Speed Press, 2009
ISBN 10: 1580089224 ISBN 13: 9781580089227
Antico o usato Rilegato

Da: Patrico Books, Apollo Beach, FL, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

hardcover. Condizione: Good. Ships Out Tomorrow! Codice articolo 260415042

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 6,81
Spedizione EUR 3,41
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Foto dell'editore

Weiss, Lisa,Hirigoyen, Gerald
Editore: Ten Speed Press, 2009
ISBN 10: 1580089224 ISBN 13: 9781580089227
Antico o usato Rilegato

Da: HPB-Emerald, Dallas, TX, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_463992435

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 7,14
Spedizione EUR 3,20
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Immagini fornite dal venditore

Hirigoyen, Gerald; Weiss, Lisa
Editore: Ten Speed Press, 2009
ISBN 10: 1580089224 ISBN 13: 9781580089227
Antico o usato Rilegato

Da: Goodwill of Silicon Valley, SAN JOSE, CA, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Condizione: good. Supports Goodwill of Silicon Valley job training programs. The cover and pages are in Good condition! Any other included accessories are also in Good condition showing use. Use can include some highlighting and writing, page and cover creases as well as other types visible wear. Codice articolo GWSVV.1580089224.G

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 7,19
Spedizione EUR 3,41
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Foto dell'editore

Weiss, Lisa, Hirigoyen, Gerald
ISBN 10: 1580089224 ISBN 13: 9781580089227
Antico o usato Rilegato

Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 4707941-6

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 9,22
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Immagini fornite dal venditore

Hirigoyen, Gerald; Weiss, Lisa
Editore: Ten Speed Press, 2009
ISBN 10: 1580089224 ISBN 13: 9781580089227
Antico o usato Rilegato

Da: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Condizione: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. Codice articolo ZEV.1580089224.VG

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 9,41
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Foto dell'editore

Hirigoyen, Gerald; Weiss, Lisa
ISBN 10: 1580089224 ISBN 13: 9781580089227
Antico o usato Rilegato Prima edizione

Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Hardcover. Condizione: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Codice articolo 1580089224-8-1-29

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 9,48
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Foto dell'editore

Hirigoyen, Gerald, Weiss, Lisa
Editore: Ten Speed Press, 2009
ISBN 10: 1580089224 ISBN 13: 9781580089227
Antico o usato Rilegato

Da: HPB Inc., Dallas, TX, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_470580154

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 10,98
Spedizione EUR 3,20
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Foto dell'editore

Weiss, Lisa, Hirigoyen, Gerald
Editore: Ten Speed Press, 2009
ISBN 10: 1580089224 ISBN 13: 9781580089227
Antico o usato Rilegato

Da: HPB-Ruby, Dallas, TX, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_468534825

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 10,98
Spedizione EUR 3,20
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Vedi altre 38 copie di questo libro

Vedi tutti i risultati per questo libro