Polysaccharide Based Films for Food Packaging : Fundamentals, Properties and Applications

Amin, Tawheed (EDT); Naik, H. R. (EDT); Hussain, Syed Zameer (EDT); Wani, Sajad Mohd (EDT)

ISBN 10: 9819948975 ISBN 13: 9789819948970
Editore: Springer, 2024
Lingua: Inglese
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