Practical Food and Beverage Cost Control

Lingua: inglese

Editore: Cengage Learning, 2009

1428335447 / 9781428335448

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Codice articolo Q-1428335447

Titolo
Practical Food and Beverage Cost Control
Autore
Ojugo, Clement
Editore
Cengage Learning
Anno di pubblicazione
2009
Condizione
New
Rilegatura
paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
1428335447
ISBN 13
9781428335448
Edizione
seconda edizione
Peso dell'articolo
37 once
Dimensioni
8x0x10

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