ROOT CELLARING Natural Cold Storage of Fruits & Vegetables
Lingua: inglese
Editore: Storey Communications, Inc., Pownal, VT, 1994
- Brossura
- Usato
Da: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, CanadaCOOK AND BAKERS BOOKS
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**Bundle Up & Save On Postage** Edges very slightly soiled, otherwise without flaw. 6 X 9" 297 pages. Root Cellaring is a way of using the earth's naturally cool, stable temperature to store perishable fruits and vegetables - a no-cost, simple, low-technology, energy saving way of keeping the harvest fresh all year long. This book gives specific storage requirements for nearly 100 home garden crops; how to use root cellars in the country, in the city, and in any environment; how to build root cellars, indoors and out, big and small, plain and fancy. Plus reports on the root cellaring techniques and experiences of many households all over North America. Illustrated with b/w photographs and line drawings.
Codice articolo 578311
- Titolo
- ROOT CELLARING Natural Cold Storage of Fruits & Vegetables
- Autore
- Mike and Nancy Bubel
- Editore
- Storey Communications, Inc., Pownal, VT
- Anno di pubblicazione
- 1994
- Condizione
- Near Fine
- Rilegatura
- Soft cover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0882667033
- ISBN 13
- 9780882667034
- Edizione
- 2nd Edition
- Stampa
- 5th or later Printin
- Cataloghi dei venditori
- Cookbooks, Food & Drink, Cooking : Canning and Preserving, Gardening
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COOK AND BAKERS BOOKS
PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
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COOK AND BAKERS BOOKS
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