Research in Food Science and Nutrition, Food Science and Technology: Present Status and Future Direction, Vol 5. Food Science and Technology: Present Status and Future Direction

McLoughlin J.V. & McKenna B.M. (ed)

ISBN 10: 0906783380 ISBN 13: 9780906783382
Editore: Boole Press, Dublin, 1984
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Buono Brossura

Venduto da Baggins Book Bazaar Ltd, Rochester, KENT, Regno Unito

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