Restaurant Basics: Why Guests Don't Come Back.and What You Can Do About It
Marvin, Bill
ISBN 10: 0471551740 ISBN 13: 9780471551744
Editore: Wiley, 1992
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Riassunto:
An easy-to-read, comprehensive, commonsense look at restaurant service from the guest's point of view. Helps teach the details of good service, develop meaningful middle management training and establish definitive operating guidelines that enhance service. Explores the particular process by which customers form their opinions of restaurant service. Provides a competitive advantage for restaurant operators.
Product Description: Book by Marvin Bill
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Dati bibliografici
Titolo: Restaurant Basics: Why Guests Don't Come ...
Casa editrice: Wiley
Data di pubblicazione: 1992
Legatura: Rilegato
Condizione: Very Good
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Restaurant Basics
Da: Book Express (NZ), Shannon, Nuova Zelanda
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Hardcover. Condizione: Good. 240 pages. Dedication on ffepAn easy-to-read, comprehensive, commonsense look at restaurant service from t he guest's point of view. Helps teach the details of good service, develop meani ngful middle management training and establish definitive operating guidelines t. Codice articolo 2515x
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Restaurant Basics : Why Guests Don't Come Back. and What You Can Do about It
Editore:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1992
ISBN 10: 0471551740
ISBN 13: 9780471551744
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Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
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Restaurant Basics: Why Guests Don't Come Back.and What You Can Do About It
Editore:
U.S.A.: Wiley, 1991
ISBN 10: 0471551740
ISBN 13: 9780471551744
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Restaurant Basics: Why Guests Don't Come Back.and What You Can Do About It
Da: GoldBooks, Denver, CO, U.S.A.
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