Restaurant Management : A Best Practices Approach

Demicco, Frederick; Cobanoglu, Cihan (EDT); Dunbar, Joseph (EDT); Grimes, Robert (EDT)

ISBN 10: 1465266003 ISBN 13: 9781465266002
Editore: Kendall Hunt Publishing, 2015
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Come nuovo Brossura

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