Restaurant Success by the Numbers: A Money-Guy's Guide to Opening the Next Hot Spot

Fields, Roger

548 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Ten Speed Press, 2007

1580086632 / 9781580086639

Da: Darby Jones, Helena, MT, U.S.A.Darby Jones

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Very Good Plus to Near Fine with very light shelf edge wear and couple tiny corner bumps. Interior is unmarked with clean white pages.

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Titolo
Restaurant Success by the Numbers: A Money-Guy's Guide to Opening the Next Hot Spot
Autore
Fields, Roger
Editore
Ten Speed Press
Anno di pubblicazione
2007
Condizione
Near Fine
Rilegatura
Soft cover
Lingua
inglese
ISBN 10
1580086632
ISBN 13
9781580086639

Darby Jones

Helena, MT, U.S.A.

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Specializzazione

first editions, Montana, art, food, general miscellaneous