Science and Cooking: Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine

Brenner, Michael,SÃ rensen, Pia,Weitz, David

ISBN 10: 0393634922 ISBN 13: 9780393634921
Editore: W. W. Norton & Company, 2020
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Buono Rilegato

Venduto da HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.

Venditore AbeBooks dal 11 marzo 2019

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Visualizza gli articoli del venditore


Usato - Rilegato

Condizione: Usato - Buono

Prezzo:
EUR 14,45
Spedizione EUR 3,23
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungere al carrello