[Por] F. A. Gon�alves Ferreira. Minist�rio da Sa�de e Assist�ncia. Direc��o-Geral de Sa�de. Laborat�rios de Higiene da Alimenta��o e Bromatologia do Instituto Superior de Higiene Dr. Ricardo Jorge (Lisboa-Porto). De 24x18 cm. Com xii, 186 p�gs. Brochado. Ilustrado com tabelas. Exemplar com assinatura de posse e com manchas de oxida��o. Language: Portugu�s / Portuguese Location/localizacao: I-210-G-42.

Codice articolo 2007SA151

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TABELA DA COMPOSI��O DOS ALIMENTOS PORTUGUESES.

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