Technologies of Extraction and Integrated Refining of Safflower Oil

Lingua: inglese

Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing Nov 2021, 2021

6203303356 / 9786203303353

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The monograph is devoted to the consideration of the scientific and technological aspects of modernization and technologies of extraction and complex refining of safflower oil. The book contains theoretical principles and technologies for the extraction and complex refining of safflower oil from various types of seeds, the establishment of factors affecting their kinetics and physicochemical parameters of the products obtained, as well as the practical application of the developed modernization methods. The monograph is useful for scientists, specialists in the oil and fat industry, university lecturers, undergraduates and doctoral students. 136 pp. Englisch.

Codice articolo 9786203303353

Titolo
Technologies of Extraction and Integrated Refining of Safflower Oil
Autore
Rano Akramova
Editore
LAP LAMBERT Academic Publishing Nov 2021
Anno di pubblicazione
2021
Condizione
Neu
Rilegatura
Taschenbuch
Lingua
inglese
ISBN 10
6203303356
ISBN 13
9786203303353
Peso dell'articolo
221 grammi
Dimensioni
220x150x9 mm

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