Understanding Food: Principles and Preparation

Brown, Amy Christine

90 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Cengage Learning, 2018

1337557560 / 9781337557566

Da: Best Value for You, Thousand Oaks, CA, U.S.A.Best Value for You

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Titolo
Understanding Food: Principles and Preparation
Autore
Brown, Amy Christine
Editore
Cengage Learning
Anno di pubblicazione
2018
Condizione
New
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
1337557560
ISBN 13
9781337557566
Edizione
6th Edition

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Thousand Oaks, CA, U.S.A.

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