The Sunday Times bestseller that explains the new science behind weight loss and how we can get in shape without counting calories. 'A compelling look at the science of appetite and metabolism' Vogue 'This book tells us the truth about weight loss' Dr Rangan Chatterjee _______________ We've all heard the golden rule: eat less, exercise more and you'll lose weight. But what if it isn't that simple? For over two decades, weight loss surgeon Dr Andrew Jenkinson has treated thousands of people who have become trapped in the endless cycle of dieting. Why We Eat (Too Much), combines case studies from his practice and the new science of metabolism to illuminate how our appetite really works. Debunking myths of about body and systematically explaining why dieting is counter-productive, this unflinching book investigates every aspect of nutrition: from the 'set weight point' that is unique to all of us, to good and bad fats, and from how genes impact our weight to how our hormones are affected after a diet ends. With a new chapter about the link between obesity and COVID-19, this incredible book will help you understand your body better than ever before. _______________ 'Articulate, clear, a joy to read, this is a book that really needed written' Joanna Blythman, author of Swallow This 'Highly persuasive . . . a radical approach to weight loss' Sunday Times 'Debunks the myths around dieting and weight-loss' Telegraph. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.

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Dati bibliografici

Titolo: Why We Eat (Too Much): The New Science of Appetite
Editore: Penguin Books Ltd, United Kingdom, London
Data di pubblicazione: 2021
Lingua: Inglese
ISBN 10: 0241400538
ISBN 13: 9780241400531
Rilegatura: Paperback
Condizione: Very Good
Peso: 240 grammi

Descrizione articolo

Riassunto

Il bestseller del Sunday Times che spiega la nuova scienza alla base della perdita di peso e come possiamo metterci in forma senza contare le calorie. ''Uno sguardo avvincente alla scienza dell'appetito e del metabolismo'' Vogue ''Questo libro ci dice la verit� sulla perdita di peso'' Dott. Rangan Chatterjee Abbiamo tutti sentito la regola d'oro: mangia meno, fai pi� esercizio e perderai peso. Ma se non fosse cos� semplice? Per oltre due decenni, il chirurgo per la perdita di peso Dott. Andrew Jenkinson ha curato migliaia di persone che sono rimaste intrappolate nel ciclo infinito della dieta. Perch� mangiamo (troppo) combina casi di studio tratti dalla sua pratica e la nuova scienza del metabolismo per illuminare il vero funzionamento del nostro appetito. Sfatando i miti sul corpo e spiegando sistematicamente perch� la dieta � controproducente, questo libro risoluto indaga ogni aspetto della nutrizione: dal ''punto di peso stabilito'' che � unico per ognuno di noi, ai grassi buoni e cattivi, e da come i geni influenzano il nostro peso a come i nostri ormoni vengono influenzati dopo la fine di una dieta. Con un nuovo capitolo sul legame tra obesit� e COVID-19, questo incredibile libro ti aiuter� a comprendere il tuo corpo meglio che mai. ''Articolato, chiaro, una gioia da leggere, questo � un libro che aveva davvero bisogno di essere scritto'' Joanna Blythman, autrice di Swallow This ''Altamente persuasivo. Un approccio radicale alla perdita di peso'' Sunday Times ''Sfatando i miti sulla dieta e la perdita di peso'' Telegraph.

Informazioni sull?autore

Dr Andrew Jenkinson is a consultant surgeon with a special interest in advanced laparoscopic, or keyhole surgery. He is part of an expert team developing advances in gastrointestinal (stomach and bowel) surgery at University College Hospital in Bloomsbury, central London. He is the author of the Sunday Times bestseller Why We Eat (Too Much).

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