La nouvelle Maison Rustique, ou Economie Rurale, pratique et générale de tous les biens de campagne; Onzieme Edition, revue, corrigée & considérablement augmentée, fondée sur l'expérience & les nouvelles découvertes, les plus sûres.

Editore: Chez Barrois le jeune, a Paris, 1790

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2 voll. in-4° (276x210mm), pp. XVI, 847; VIII, XXX, (2), 856; legatura novecentesca m. pelle con titolo in oro su dorsi a nervetti decorati in oro a catenella. Piatti marmorizzati. 20 tavv. incise su rame f.t. in fine del I vol. e 22 in fine del II vol., con rappresentazioni di lavori agricoli, fattorie, opere di giardinaggio, fagianerie, ovili, arnie, lavorazione della cera, opere di bachicoltura, mietitura, falciatura, aratura, animali, giardinaggio, serre, lavori di vendemmia, selvaggina, rapaci, ecc. Numerose illustrazioni xilografiche intercalate n.t. Testatine, capilettera e finalini ornati, estesi indici preliminari delle materie. Ottimo esemplare con bruniture e fioriture usuali. Undicesima edizione, riveduta e notevolmente ampliata, di estesissima opera di agricoltura, economia rurale e zootecnia, apparsa anonima, ma dovuta a Louis Liger. Opera a carattere enciclopedico, conobbe numerose riedizioni tra il 1700 (dapprima col titolo Oeconomie générale de la campagne) e il 1790; capitoli sono consacrati alla viticultura e alla vinificazione, al giardinaggio, alla raccolta della frutta, alla pesca, alla caccia, alla gastronomia, ai vini e ai liquori, alla bachicoltura, all'apicultura, ecc. Fonte precipua dell'opera fu il libro di Charles Estienne, Praedium Rusticum (1554), tradotto in francese già nel 1564 sotto il titolo LAgriculture et Maison Rustique. Il Liger, signore di Auxerre, visse tra il 1658 e il 1717 e fu uno dei massimi studiosi del suo tempo di economia rurale, su cui scrisse diversi altri volumi. Vicaire, 521. Quérard, V, 304. Barbier, III, 555. Oberlé, 617/618. Oberlé-Fritsch, 84. Bitting, 287. Brunet, III, 1075. Graesse, IV, 209. Simon, 958. Hunt, 600. Kress, 7133. Souhart, 303. Thiébaud, 598. Mennessier de la Lance, II, 110: Son ouvrage principale. Bogaert-Damin-Piron, Images de jardins du XVIe siècle, S. 177, Nr. 57. Goldsmiths, 9751. Higgs, 2677. Manca a Einaudi e a INED. …

Codice articolo 11378

Dati bibliografici

Titolo
La nouvelle Maison Rustique, ou Economie Rurale, pratique et générale de tous les biens de campagne; Onzieme Edition, revue, corrigée & considérablement augmentée, fondée sur l'expérience & les nouvelles découvertes, les plus sûres.
Autore
[Liger Louis]
Editore
Chez Barrois le jeune, a Paris
Anno di pubblicazione
1790
Rilegatura
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