Fish Inspection, Quality Control, and HACCP, A Global Focus

Martin, Roy E. (editor); Collette, Robert L. (editor); Slavin, Joseph (editor)

ISBN 10: 1566765463 ISBN 13: 9781566765466
Editore: Technomic Publishing Company, 1997
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Rilegato

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