Alejandra cerdeno lance (16 risultati)

Soft cover. Condizione: As New. 1st Edition. Government of the State of Veracruz, 2009. As new, excellent. Extensive color photography. Quick, next day shipping. Alejandra Cerdeno Lance (illustratore).

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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Con fotografías de Alejandra Cerdeño Lance, Mujeres de Humo. Recetario de la Cocina Espiritual Totonaca es un compendio de las experiencias y los secretos culinarios depositados en las memorias de las Mujeres de Humo, colectivo de cocineras tradicionales del Totonacapan coordinado por Martha Soledad Gómez Atzin. Incluye las recetas de los platillos más significativos de la región: bocoles, zacahuil, enchiladas, pescado a la vainilla, capitas, púlacles, atoles y tamales, entre otros manjares. Editada por Efrén Calleja Macedo, la obra contiene textos de Martha Gómez Atzin, fundadora de Mujeres de Humo; Nuria Sanz, directora de UNESCO-México; Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana; Salomón Bazbaz Lapidus, cofundador del Centro de las Artes Indígenas, Alejandra Cerdeño, fotógrafa; Humberto García García, Director del Centro de las Artes Indígenas y Aliwalú, chef investigadora. Además, incluye poemas de Jun Tiburcio, Manuel Espinosa Sainos, Eneida Hernández y Alberto Becerril. Las Mujeres de Humo forman parte del Centro de las Artes Indígenas, institución de formación Totonaca que fue incluida en la Lista de Mejores Prácticas. 264 pp. Spanisch.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware 264 pp. Spanisch.

Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Con fotografías de Alejandra Cerdeño Lance, Mujeres de Humo. Recetario de la Cocina Espiritual Totonaca es un compendio de las experiencias y los secretos culinarios depositados en las memorias de las Mujeres de Humo, colectivo de cocineras tradicionales del Totonacapan coordinado por Martha Soledad Gómez Atzin. Incluye las recetas de los platillos más significativos de la región: bocoles, zacahuil, enchiladas, pescado a la vainilla, capitas, púlacles, atoles y tamales, entre otros manjares. Editada por Efrén Calleja Macedo, la obra contiene textos de Martha Gómez Atzin, fundadora de Mujeres de Humo; Nuria Sanz, directora de UNESCO-México; Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana; Salomón Bazbaz Lapidus, cofundador del Centro de las Artes Indígenas, Alejandra Cerdeño, fotógrafa; Humberto García García, Director del Centro de las Artes Indígenas y Aliwalú, chef investigadora. Además, incluye poemas de Jun Tiburcio, Manuel Espinosa Sainos, Eneida Hernández y Alberto Becerril. Las Mujeres de Humo forman parte del Centro de las Artes Indígenas, institución de formación Totonaca que fue incluida en la Lista de Mejores Prácticas.…

Condizione: New. Print on Demand pp. 264.

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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Con fotografías de Alejandra Cerdeño Lance, Mujeres de Humo. Recetario de la Cocina Espiritual Totonaca es un compendio de las experiencias y los secretos culinarios depositados en las memorias de las Mujeres de Humo, colectivo de cocineras tradicionales del Totonacapan coordinado por Martha Soledad Gómez Atzin. Incluye las recetas de los platillos más significativos de la región: bocoles, zacahuil, enchiladas, pescado a la vainilla, capitas, púlacles, atoles y tamales, entre otros manjares.Editada por Efrén Calleja Macedo, la obra contiene textos de Martha Gómez Atzin, fundadora de Mujeres de Humo; Nuria Sanz, directora de UNESCO-México; Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana; Salomón Bazbaz Lapidus, cofundador del Centro de las Artes Indígenas, Alejandra Cerdeño, fotógrafa; Humberto García García, Director del Centro de las Artes Indígenas y Aliwalú, chef investigadora. Además, incluye poemas de Jun Tiburcio, Manuel Espinosa Sainos, Eneida Hernández y Alberto Becerril.Las Mujeres de Humo forman parte del Centro de las Artes Indígenas, institución de formación Totonaca que fue incluida en la Lista de Mejores Prácticas.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Con fotografías de Alejandra Cerdeño Lance, Mujeres de Humo. Recetario de la Cocina Espiritual Totonaca es un compendio de las experiencias y los secretos culinarios depositados en las memorias de las Mujeres de Humo, colectivo de cocineras tradicionales del Totonacapan coordinado por Martha Soledad Gómez Atzin. Incluye las recetas de los platillos más significativos de la región: bocoles, zacahuil, enchiladas, pescado a la vainilla, capitas, púlacles, atoles y tamales, entre otros manjares. Editada por Efrén Calleja Macedo, la obra contiene textos de Martha Gómez Atzin, fundadora de Mujeres de Humo; Nuria Sanz, directora de UNESCO-México; Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana; Salomón Bazbaz Lapidus, cofundador del Centro de las Artes Indígenas, Alejandra Cerdeño, fotógrafa; Humberto García García, Director del Centro de las Artes Indígenas y Aliwalú, chef investigadora. Además, incluye poemas de Jun Tiburcio, Manuel Espinosa Sainos, Eneida Hernández y Alberto Becerril. Las Mujeres de Humo forman parte del Centro de las Artes Indígenas, institución de formación Totonaca que fue incluida en la Lista de Mejores Prácticas.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 264 pp. Spanisch.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. Mujeres de Humo | 2nd Edition.Recetario de la cocina espiritual Totonaca | Alejandra Cerdeño Lance | Taschenbuch | Spanisch | 2026 | JustFiction Edition | EAN 9786630087710 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware 264 pp. Spanisch.