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Aggiungi al carrelloCondizione: new. Pages: 128 Language: Russian. Govorjat, chto prigotovit idealnyj stejk - nastojaschee iskusstvo. Sredi vsego mnogoobrazija mjasnykh bljud stejki polzujutsja osoboj populjarnostju sredi ljubitelej mjasa. Potrjasajuschij aromat i appetitnyj vneshnij vid stejka slozhno sputat s chem-to esche. No kak sdelat idealnyj stejk v domashnikh uslovijakh? Na etot vopros otvetit kniga populjarnogo fud-blogera i bolshogo ljubitelja stejkov Alekseja Onegina. Eta kniga - nastojaschee kulinarnoe issledovanie, posvjaschennoe osobennostjam prigotovlenija stejkov. Aleksej ne tolko vykhodit za ramki prostogo izlozhenija retseptov prigotovlenija bljud, on so znaniem dela podkhodit k svoej zadache - nauchit vas vsem tonkostjam i sekretam sozdanija voskhititelnykh stejkov. I zdes net melochej! Vazhen ne tolko sam protsess prigotovlenija, no i vybor mjasa ili podacha uzhe gotovogo bljuda. Malo kakoe bljudo mozhet vserez sopernichat s appetitnym kuskom mjasa, zazharennym do rumjanoj korochki snaruzhi i sokhranivshim aromatnyj sok vnutri. Stejk sposoben prevratit ljuboj uzhin v. 9785699911875.
