Alexandre falco direction (2 risultati)

Couverture rigide. Condizione: Très bon. #Relié : 160 pages #Parution : 2004 #Résumé : Découvrez la grande diversité de la cuisine arabe issue des pays du Maghreb, de la péninsule arabique et du Proche-Orient. Leurs traditions culinaires marient les meilleurs produits de la mer aux légumes et fruits locaux. Les épices sont le secret de cette cuisine incomparable. Généreusement utilisées, mais dosées et mélangées avec art, les arts épices les plus variées confèrent aux plats leur originalité et rehaussent la saveur de chaque ingrédient. Soupes rustiques, salades exotiques, couscous, tagines, keftas, légumes délicieusement farcis et desserts somptueux vous ouvrent les portes de la cuisine arabe traditionnelle. Laissez-vous séduire par cette cuisine, facile à réaliser grâce aux recettes simples, expliquées étape par étape. Apportez les senteurs des mille et une nuits dans votre cuisine .…

Couverture souple. Condizione: Très bon. Francais.Collecction "Sagesse".1334 p.Poids 900 gr.Format 18 x 11,5 cm.