Antonio scaccio (5 risultati)

Condizione: NEW.

Brossura. Con immagini a colori f.t. Numero di tavole: 0 pp.256 9788848115445 altezza 24 larghezza 0 Esemplare in buone condizioni.Copertina con tracce di polvere e minimi segni di usura a bordi e angoli. Pagine lievemente ingiallite ai bordi.Testo in Lingua Italiana.

Condizione: very good. ed 2009 in perfette condizioni culinaria.

Condizione: Come Nuovo. copertina flessibile con angoli rovinati, nessun segno all'interno Quella di Antonio Scaccio è sempre stata una cucina di ricerca: partendo dalle solide tradizioni culinarie della sua terra di origine, la Sicilia, lo chef propone piatti a base di verdure e di pescato che guardano verso il futuro. L'attenzione ai sistemi di produzione biologici e biodinamici, la cura per gli ingredienti e i sistemi di cottura rendono le sue ricette veri toccasana di salute, ma con quali sapori! Il libro illustra con chiarezza come preparare piatti di alta cucina dagli abbinamenti ricercati e sofisticati, eppure realizzabili da chiunque, a casa, senza bisogno di attrezzature particolari. Antipasti, primi, secondi, salse e ricette di base: in tutti i casi vi è una ricca scelta tra piatti di pesce e preparazioni vegetariane e vegane. Nella sezione dedicata ai dessert, i dolci più tradizionali lasciano il posto a invenzioni di prim'ordine, in cui i protagonisti esclusivi sono il sapore e la salute.…

Offerta: 3 volumi, centinaia di ricette illustrate a colori. Legature editoriali, tutti ottimi (vedi nostra foto) All books are in stock in fine condition or described meticulously. Very safe packaging ***Books dated over 70 years old: ONLY SHIPPING WITHIN ITALY - please do not order if locaded abroad***.…