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Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods
Lingua: Inglese
Editore: American Public Health Association (APHA), Washington, D.C, 1984
ISBN 10: 0875531172 ISBN 13: 9780875531175
Da: Tiber Books, Cockeysville, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. . . . . 2nd edition. 8vo, hardcover. No dj. Good condition. Ex-Biology Lab copy, with stamp on front & rear endpapers & text-block edges; Contents quite bright & clean, binding & hinges tight. xxxi, 914 p., illus.
