Ash john with amy mintzer (3 risultati)
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Da: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, U.S.A.Abacus Bookshop
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hardcover. Condizione: Fine copy in fine dust jacket. 1st. 4to, 337 pp. Well-illustrated (illustratore).
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Da: Chequamegon Books, Washburn, WI, U.S.A.Chequamegon Books
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EUR 9,02
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Hardcover. Condizione: As New with no dust jacket. 336 pages; 7 3/4 x 10 1/4 ". Illustrated by Noel Barnhurst Photographs (illustratore).
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Da: J. W. Mah, Burnaby, BC, CanadaJ. W. Mah
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Hardcover. Condizione: Fine. Near Fine. 1st. (USA) First Printing INSCRIBED BY AUTHOR: "Merry Christmas in Novemeber! / John Ash", no other markigns, , tiny spot to rear endpaper, Fine in unclipped Near Fine dust jacket with a faint stain to the base of the spaine panel and portions of the lower edge of the front and back panels…, noticeable only from the vertso (back) side) . 338pp, index. Colour photos. Ash's book From the Earth to theTable won the IACP Cookbook of the Year. This book is a wonderful collction of recipes and cooking techniques by one of America's outstanding culinary teachers." (3.2 JM HOZ 401/6 Size: 4to - over 9¾" - 12". Barnhurst, Noel (illustratore). Inscribed By Author.
