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Textbook of Food and Beverage Service
Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, India
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 2,70
Spedizione EUR 17,50
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloSoft cover. Condizione: Fine. 3rd Edition. Contents Preface. Module I 1. Introduction to food and beverage service. 2. Broad categories of catering services. 3. Hierarchical structure of food and beverage service staff and job profiles. 4. Behavioural traits of an ideal service staff. 5. Equipment and materials used in restaurants. 6. Patterns of service for different types of organisations. 7. Dining hall operations. 8. Types of meals. 9. Bill of fare or menu. 10. Meal planning menu structure composition and sequencing. 11. Important French terms used in restaurant and their equivalents. 12. Epicurean's delights from far and near. 13. Food accompaniments garnishes spices and condiments. 14. In room dining (room service). 15. Restaurant revenue control system. 16. Breakfast or petit dejeuner. Module II 17. Alcohol free drinks/soft drinks and mixers. 18. Hot stimulating beverages. 19. Alcoholic beverages. 20. Beer. 21. Wine. 22. Wine trade terminology. 23. Recognising wine through its labels. 24. Sparkling wines and champagne. 25. Wines of France. 26. Wines from Italy. 27. Wines of Germany. 28. Wines of other nations. 29. Aromatized wines and bitters. 30. Matching wines with menu. 31. Distilled alcoholic beverages/spirits. 32. Whisky. 33. Rum. 34. Gin. 35. Vodka (Voda). 36. Brandy. 37. Less common spirits. 38. Liqueurs. 39. Service of wines and spirits. 40. Storage of alcoholic beverages. 41. Tobacco. Module III 42. Cocktail. 43. Bar bar equipment and formatting. 44. Party catering. 45. Gueridon and lamp cookery. 46. Supervision. 47. How hotels can contribute to be eco friendly. Index. 531 pp.
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Textbook of Food and Beverage Service
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 13,81
Spedizione EUR 7,61
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 250.
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Industrial Steel Reference Book, 3 Ed.
Lingua: Inglese
Editore: New Age International (P) Ltd., 2021
ISBN 10: 9387788849 ISBN 13: 9789387788848
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 14,43
Spedizione EUR 7,61
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Textbook of Food and Beverage Service
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 250.
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Industrial Steel Reference Book, 3 Ed.
Lingua: Inglese
Editore: New Age International (P) Ltd., 2021
ISBN 10: 9387788849 ISBN 13: 9789387788848
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Industrial Steel Reference Book, 3 Ed.
Lingua: Inglese
Editore: New Age International (P) Ltd., 2021
ISBN 10: 9387788849 ISBN 13: 9789387788848
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 14,78
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Direct analysis of diffraction by matter, (Series in physics)
Editore: Interscience Publishers
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Direct analysis of diffraction by matter (Series in Physics)
Editore: North-Holland, 1962
Da: Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. 734 pp., hardcover, minor library markings, lacks the jacket, else text clean & binding tight; very good. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country.
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Science Fiction and Political Philosophy : From Bacon to Black Mirror
Libro 39 di 57: Politics, Literature, & FilmDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 46,22
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Science Fiction and Political Philosophy : From Bacon to Black Mirror
Libro 39 di 57: Politics, Literature, & FilmDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 48,84
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Science Fiction and Political Philosophy : From Bacon to Black Mirror
Libro 39 di 57: Politics, Literature, & FilmDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 49,74
Spedizione EUR 17,56
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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![Immagine dell'editore per FRONTIERS OF ANTHROPOLOGY venduto da Pórtico [Portico]](https://pictures.abebooks.com/isbn/9788176252614-it-300.jpg)
FRONTIERS OF ANTHROPOLOGY
Da: Pórtico [Portico], ZARAGOZA, Z, Spagna
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 32,00
Spedizione EUR 35,00
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTapa blanda. Condizione: New. MANDAL, D. / T. BAGCHI / L. N. SONI, EDS.: FRONTIERS OF ANTHROPOLOGY. NEW DELHI, 2002, xvii 264 p. tablas, 420 gr. Encuadernacion original. Nuevo. (EG) 420 gr. Libro.
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Science Fiction and Political Philosophy : From Bacon to Black Mirror
Libro 39 di 57: Politics, Literature, & FilmDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 54,77
Spedizione EUR 17,56
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Protocols on Algal and Cyanobacterial Research
Da: Books in my Basket, New Delhi, India
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 35,92
Spedizione EUR 18,00
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloN.A. Condizione: New. ISBN:9788184870596,370pp N.A.
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Nutritional And Therapeutic Interventions For Diabetes and Metabolic Syndrome
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Global Perspectives on Childhood Obesity: Current Status, Consequences and Prevention
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Dietary Sugar, Salt and Fat in Human Health
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, 2020
ISBN 10: 0128169184 ISBN 13: 9780128169186
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and Around the World (Food Science and Technology)
Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 91,64
Spedizione EUR 12,46
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Global Perspectives on Childhood Obesity: Current Status, Consequences and Prevention
Da: AwesomeBooks, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 99,84
Spedizione EUR 4,82
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: Very Good. Global Perspectives on Childhood Obesity: Current Status, Consequences and Prevention This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
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Global Perspectives on Childhood Obesity: Current Status, Consequences and Prevention
Da: Bahamut Media, Reading, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 99,84
Spedizione EUR 8,17
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and Around the World (Food Science and Technology) (Food Science & Technology)
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press Inc 2014-03-10, 2014
ISBN 10: 0124058701 ISBN 13: 9780124058705
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 100,74
Spedizione EUR 18,13
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
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Nutrition and Enhanced Sports Performance: Muscle Building, Endurance, and Strength
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press Inc 2013-10-08, 2013
ISBN 10: 0123964547 ISBN 13: 9780123964540
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 100,74
Spedizione EUR 18,13
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
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Developing New Functional Food and Nutraceutical Products
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 118,76
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and Around the World
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 120,83
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Nutrition and Enhanced Sports Performance
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 116,41
Spedizione EUR 7,61
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 568.
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INNOVATION SPACES IN ASIA : ENTREPRENEURS, MULTINATIONAL ENTERPRISES AND POLICY
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and Around the World
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 115,32
Spedizione EUR 17,56
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 2nd edition. 592 pages. 9.75x8.00x1.50 inches. In Stock.
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Developing New Functional Food and Nutraceutical Products
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 114,05
Spedizione EUR 18,13
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
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Global Perspectives on Childhood Obesity: Current Status, Consequences and Prevention
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 120,65
Spedizione EUR 14,09
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Global Perspectives on Childhood Obesity: Current Status, Consequences and Prevention
Da: One Planet Books, Columbia, MO, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
paperback. Condizione: Like New. 2nd Edition. Ships in a BOX from Central Missouri! Like Brand NEW. No tears, highlighting or writing because it's never been used! May have minor shelf wear. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
