Bahruddin saad (37 risultati)
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Biogenic Amines: Sample Preparation Techniques For Food Analysis
Saaid, Mardiana; Saad, Bahruddin; Saaid, Mardiana; Saad, Bahruddin
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Editore: VDM Verlag Dr. Mueller Aktiengesellschaft & Co. KG, 2011
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Editore: Royal Society of Chemistry, 2019
Serie: Libro 18 di 23 - Food Chemistry, Function and Analysis
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Editore: Royal Society of Chemistry, 2019
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Serie: Libro 18 di 23 - Food Chemistry, Function and Analysis
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Editore: Royal Society of Chemistry, 2019
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Editore: Royal Society of Chemistry, 2019
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Serie: Libro 18 di 23 - Food Chemistry, Function and Analysis
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Gebunden. Condizione: New. Providing comprehensive background information on biogenic amines and their occurrence in various foods and drinks, this book serves as an excellent up-to-date reference for food scientists, food chemists and food safety professionals.Inhaltsverzeic.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - A precise analysis of biogenic amines is important as an indicator of food freshness or spoilage that can cause serious toxicity. This book provides comprehensive background information on biogenic amines and their occurrence in various foods and drinks such as fermented and non-fermented sausages and fish products, cheeses, vegetables and beverages, e.g. beer, cider and wine. It gives a detailed description of both the established analytical methods and the emerging technologies for the analysis of them. As the first book on the detection of biogenic amines in all types of food, it provides help to get a better understanding of the risks associated with biogenic amines and how to avoid them. It serves as an excellent and up-to-date reference for food scientists, food chemists and food safety professionals.…
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Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Saaid MardianaMardiana Saaid, PhD : Universiti Sains Malaysia. Currently lecturer at Universiti Teknologi MARA, Malaysia. Bahruddin Saad, PhD : University of Wales, United Kingdom. Currently Professor of Analytical Chemistry, Univ. …
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Alfergani AbdassalamDr. Abdassalam A. Alfergani has obtained his Ph.D degree in analytical chemistry in 2011.Since then he has worked in the field of organic synthesis and analytical applications. He is the author of several articles.…
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Ben-Hander Gazala MohamedDr. Gazala Ben-Hander, Ph.D. in Analytical Chemistry (Separation Science) from Universiti Sains Malaysia. Dr. Ben-Hander is currently working as Lecturer at Department of Chemistry, Faculty ofScience, Sirte U.…
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Elbashir AbdallaDr. Abdalla Ahmed Elbashir BSc.(Hons) Chemistry (First class), MSc.(Chemistry), University of Khartoum, Khartoum, Sudan. PhD (Analytical chemistry), University Sciences Malaysia, (USM), Penang, Malaysia. Assistant P. …
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