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EDIBLE COATINGS AND FILMS TO IMPROVE FOOD QUALITY SECOND EDITION
Baldwin, Elizabeth A. (Editor) / Hagenmaier, Robert (Contributor) / Bai, Jinhe (Contributor)
Lingua: Inglese
Editore: Taylor & Francis, 2016
1138198935 / 9781138198937
- Brossura
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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Paperback. Condizione: Brand New. 2nd revised edition. 460 pages. 9.21x6.14x0.87 inches. In Stock.