Bamforth charles w editor ward robert e editor (1 risultati)

Autore:

The Oxford Handbook of Food Fermentations
Bamforth, Charles W. (Editor)/ Ward, Robert E. (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: Oxford Univ Pr, 2014
0199742707 / 9780199742707
- Rilegato
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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Hardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 832 pages. 9.00x7.00x1.25 inches. In Stock.
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