Basile nicola d (8 risultati)

Encuadernación de tapa dura. Condizione: Excelente. Condizione sovraccoperta: Excelente. 1ª Edición. Casi perfecto estado de conservación.

Rilegato. Condizione: new. Milano, 2011; ril., pp. 260, cm 15x22.(Le Boe. 189). Lambnisco, Chianti, Montepulciano d'Abruzzo, Barbera, Nero d'Avola. Sono, nell'ordine, i cinque vini più venduti in Italia. Sono i più venduti perché costano meno? Assolutamente no, visto che i prodotti confezionati in brik e bag-in-box, notoriamente più competitivi sotto il profilo dei prezzi, non crescono più con lo stesso ritmo di fine anni Novanta-inizio Duemila. Più facile che si tratti di vini sui quali i produttori hanno investito maggiormente per ridurre il gap tra la qualità attesa e quella percepita. Dopo "New menu Italia", viaggio nel sistema alimentare italiano tra storia e innovazione, questa volta Basile compie un'indagine tra le imprese produttrici di vino e olio, pilastri della nostra tradizione alimentare e di quelle di tutto il Mediterraneo. La crisi economica mondiale ha lasciato segni tangibili anche nei bilanci delle imprese che hanno a che fare con questi due prodotti, eccellenze della filiera agroalimentare che meglio rappresentano la tavola made in Italy nel mondo. L'autore ha percorso in lungo e in largo l'Italia del vino e dell'olio per scoprire come e in quale misura i consumatori e le imprese hanno reagito alla crisi. Gli uni alla perdita del potere d'acquisto dei propri redditi, le altre al calo delle vendite. Un libro che entra all'interno dei sistemi dell'olio e del vino, carpisce gli umori dei protagonisti e svela l'azione rigeneratrice alla base dei nuovi piani di sfida ai mercati. Libro.…

Rilegato. Condizione: new. Milano, 2009; ril., pp. 339, cm 15x22.(Le Boe. 149). Una fotografia dell'Italia che produce e vende nel mondo il meglio dei cibi e delle bevande nostrani. Nicola Dante Basile, giornalista del "Sole 24 Ore", analizza in prima battuta i fattori qualitativi e quantitativi che hanno cambiato negli ultimi vent'anni il "mangiare&bere" nel Belpaese, per poi entrare nel cuore del sistema alimentare e descrivere il modo in cui le aziende hanno affrontato e stanno affrontando l'innovazione a tavola. Un viaggio che racconta l'esperienza di oltre settanta imprese rappresentative di una realtà articolata che riserva molte sorprese. Marchi ricchi di storia, ma anche aziende meno note al grande pubblico e tuttavia fondamentali per il ruolo produttivo che ognuna di esse svolge. Imprenditori di casa nostra e grandi network ripercorrono la storia delle loro scelte, dei loro investimenti e dei loro successi. Uno strumento per conoscere lo stato attuale del sistema alimentare italiano, che sforna duemila nuovi prodotti l'anno su un totale mondiale di circa ventimila. Un sistema che ha dato vita a successi globali che durano da decenni, a conferma del fatto che il legame tra gli italiani e la tavola è davvero speciale. Libro.…

Condizione: Ottime. italiano Condizioni dell'esterno: Ottime Condizioni dell'interno: Ottime.

Condizione: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: consumata ingiallita e con piccoli strappi Condizioni dell'interno: alcune pagine staccate parzialmente da costa interna - pagine leggermente ingiallite.

Condizione: BUONO USATO. Le boe ITALIANO IL LIBRO à USATO, PERTANTO POTREBBE PRESENTARE LIEVI DIFETTI/IMPERFEZIONI. LA FOTO CORRISPONDE AL LIBRO IN VENDITA. Sovraccoperta sbiadita al dorso, pagine ingiallite ai bordi. Una fotografia dell'Italia che produce e vende nel mondo il meglio dei cibi e delle bevande nostrani. Nicola Dante Basile, giornalista del "Sole 24 Ore", analizza in prima battuta i fattori qualitativi e quantitativi che hanno cambiato negli ultimi vent'anni il "mangiare&bere" nel Belpaese, per poi entrare nel cuore del sistema alimentare e descrivere il modo in cui le aziende hanno affrontato e stanno affrontando l'innovazione a tavola. Un viaggio che racconta l'esperienza di oltre settanta imprese rappresentative di una realtà articolata che riserva molte sorprese. Marchi ricchi di storia, ma anche aziende meno note al grande pubblico e tuttavia fondamentali per il ruolo produttivo che ognuna di esse svolge. Imprenditori di casa nostra e grandi network ripercorrono la storia delle loro scelte, dei loro investimenti e dei loro successi. Uno strumento per conoscere lo stato attuale del sistema alimentare italiano, che sforna duemila nuovi prodotti l'anno su un totale mondiale di circa ventimila. Un sistema che ha dato vita a successi globali che durano da decenni, a conferma del fatto che il legame tra gli italiani e la tavola à davvero speciale. Numero pagine 339. Il copyright dei dati à di Informazioni Editoriali I.E.…

Condizione: Come Nuovo. Dettagli LibroSku: PZZLB9591ISBN: 9788860734907Titolo: New Menu Italia. La Rivoluzione Che Ha Cambiato La Tavola Degli ItalianiAutore: Nicola D. BasileEditore: Dalai EditoreAnno: 2009Pagine: 339Formato: RilegatoUna fotografia dell'Italia che produce e vende nel mondo il meglio dei cibi e delle bevande nostrani. Nicola Dante Basile, giornalista del Sole 24 Ore, analizza in prima battuta i fattori qualitativi e quantitativi che hanno cambiato negli ultimi vent'anni il mangiare&bere nel Belpaese, per poi entrare nel cuore del sistema alimentare e descrivere il modo in cui le aziende hanno affrontato e stanno affrontando l'innovazione a tavola. Un viaggio che racconta l'esperienza di oltre settanta imprese rappresentative di una realtà articolata che riserva molte sorprese. Marchi ricchi di storia, ma anche aziende meno note al grande pubblico e tuttavia fondamentali per il ruolo produttivo che ognuna di esse svolge. Imprenditori di casa nostra e.…

Condizione: fine. PRIMA ED 1999 IN PERFETTE CONDIZIONI SALUTE BENESSERE.